単発レッスン
お
好きな２種類の組み合わせで
レッスンを受けていただけます
純生ロールケーキ
しっとりふわっとした生地に
ミルキーなクリームでどこか懐かしい味に
チュイール
アッ！！と言う間に出来ちゃう焼き菓子
みんなの手が止まらなくなるよ
抹茶のバターケーキ
「抹茶」「黒豆」「チーズ」がたっぷり入った
バターケーキ
スフレチーズ
しっとりシュワっとした口当たりの
とっても人気のスフレチーズ
ショコラ・ショコラ
ふわっふわのスポンジ生地に
濃厚で口溶けのよいガナッシュをサンドしました
洋梨のタルト
基本の「シュクレ」「ダマンド」で
お店に並んでるタルトが作れるよ
キャラメルロール
ビスキュイのココア生地に
「キャラメル」「バナナ」「クルミ」を
たっぷり入れて包みました
カフェ・ジュレ
シンプルだけどこれが美味しい
密かに人気のジュレです
ショコラ・マカロン
アールグレイ風味のガナッシュをサンドした
大人なマカロン
エクレア
「マスカルポーネ」でティラミス風の
豪華なエクレアに仕上げました
スコーン
サクッふわっなスコーン
フードプロセッサーで簡単に
ヨーグルトムース
ヨーグルトだからとってもさっぱり
爽やかなムースケーキ
レモンクッキー
口中にレモンがたくさん感じられる
爽やかなクッキー
抹茶のスフレロール
「抹茶」をふんだんに使ったスフレ生地は
とってもモチモチした食感に
中には「黒糖」のゼリーを包みました
バナナマフィン
バナナを練り込んで作りました
「チョコチップ」「クルミ」を
加えた最高の組み合わせ
紅茶とオレンジのムース・ジュレ
軽く仕上げた紅茶のムースと
爽やかなオレンジジュレ
暑い日でも食べたくなるスィーツ
ピィティビエ
冷凍パイシートでもこんなに美味しいお菓子に
とっても手軽な一品です
貴婦人のキス
ホロホロっとしたクッキーに
ガナッシュをサンドしました
ガナッシュケーキ
とっても軽いビスキュイ生地に
生クリームとフランボワーズをサンドし
ガナッシュをかけて仕上げた口溶けの良いケーキ
林檎とシナモンのバターケーキ
林檎の甘みとシナモンの香りがたっぷりつまった
しっとりパウンドケーキ
ガトーショコラ
「クーベルチュール」をたくさん使用した
しっとり濃厚なガトーショコラ
ベイクドチーズケーキ
濃厚なチーズにサワークリームで
さっぱりとした味に仕上げました
プリン
とってもなめらかで優しい味のプリン
マーブルケーキ
ミニパウンド型で焼いた
とっても可愛いバターケーキ
季節野菜のキッシュ
ブリゼ生地を使ったキッシュ
おもてなしにオススメの本格キッシュ
マドレーヌ
焼き菓子の定番
しっとりレモンのマドレーヌ
クッキーシュー
サックサクのクッキーシュー
これがお家でも簡単に作れちゃう
抹茶のフィナンシェ
「抹茶」がとっても香る
しっとりとしたフィナンシェ
真っ黒シュー
「ブラックココア」でほろ苦いシュー皮に
ガナッシュとカスタードがたっぷりつまったシュー
自家製漬け込みフルーツのパウンドケーキ
自家製のフルーツ漬けがたっぷり入った
自慢のパウンドケーキ
ウィーク・エンド
「レモン」と「バター」がたっぷり
グラスでコーティングした甘酸っぱいしっとりケーキ
ショコラ・プリン
「アールグレイ」「塩」「ミルクチョコ」で作った
大人なプリン
ブラウニー
定番で簡単だけど味は本格的
「クルミ」と「クーベルチュール」の相性が最高
レッスン料金
１レッスン（２種類） 6,800円
